デンマークのクリスマス体験 クッキングとクラフト
講座概要
| 開催日（回数） | 2023/12/23 （全1回） |
|---|---|
| 曜日 | 土 |
| 時間 | 10:00～11:30/13:15～14:45 |
| 会場 | ユニコムプラザさがみはら |
| 定員 | 30 名（最小開講人数 23名） |
| 受講料 |
4,500円（一般） 4,100円（東海大学関係者） 3,500円（東海大学学生・院生） |
| 申込締切日 | 2023/12/06 |
| 対象レベル | どなたでも参加できます。 |
講座紹介
実習を中心にデンマークのクリスマスを体験する講座です。午前中の講座ではデンマークの伝統的なオープンサンドやクリスマスのデザートを調理します。午後はクリスマスの過ごし方を学び、クリスマス装飾のワークショップを行います。
講座スケジュール
| 回 | 日程 | 内容 | 講師 |
|---|---|---|---|
| 1 | 12/23 | 【午前】 クリスマスの食卓を体験(デンマークオープンサンドとデザート) 【午後】 デンマークのクリスマスとは? /クリスマス装飾のユールヤータを作る |
加地 泰子 リーセ スコウ |
持ち物
※持ち物:エプロン、はさみ、定規
注意事項
※受講料には材料費2,500円を含む金額です。
講師紹介
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加地 泰子 （かぢ やすこ）
- 日本語教師、調理師
- デンマーク留学を機にデンマークに魅了され、デンマークへ通い続ける傍ら、デンマークから来日するグループ、個人の受け入れなどを通してデンマークとの繋がりを大切に育てている。
現在はヴェルベコメ(Velbekomme)を立ち上げ、デンマークのパンやスイーツを製造、販売している。
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リーセ スコウ （りーせ すこう）
- 東海大学文化社会学部北欧学科非常勤講師
- コペンハーゲン大学で日本語専攻。日本留学で1989年来日。長年にわたり東海大学北欧学科でデンマーク語の授業を担当するほか、外務省研修所や語学学校のデンマーク語講師として、活躍している。語学教材のデンマーク語吹込みや数多くの翻訳も手掛けてきた。
