超稀少体験:20年以上熟成したシャンパーニュを試飲する 官能的なシャンパーニュの古酒の世界を体験する
満員御礼
講座概要
| 開催日（回数） | 2023/10/26 （全1回） |
|---|---|
| 曜日 | 木 |
| 時間 | 19:00～20:30 |
| 会場 | ユニコムプラザさがみはら |
| 定員 | 18 名（最小開講人数 16名） |
| 受講料 |
10,000円（一般） 9,600円（東海大学関係者） 9,000円（東海大学学生・院生） |
| 申込締切日 | 2023/10/02 |
| 対象レベル | |
講座紹介
毎回、大好評の古酒講座。今回はシャンパーニュの古酒を試飲します。20年以上熟成させたシャンパーニュを試飲する機会は非常に稀少です。上質の甘みとバニラ・アイスクリーム系の官能的な香りが溢れ、「神の飲み物」になります。非常に保存状態がよい古酒を厳選しますので、人生が変わる衝撃を体験いただけます。
講座スケジュール
| 回 | 日程 | 内容 | 講師 |
|---|---|---|---|
| 1 | 10/26 | シャンパーニュの古酒 | 葉山 考太郎 |
注意事項
※受講料はワイン代8,000円を含む金額です。
※講座中にワインの試飲を行いますので、20歳未満や妊娠中の方のご受講はお控えください。
※この講座ではリーデル社のワイングラスを使用いたします。
講師紹介
-
葉山 考太郎 （はやま こうたろう）
- ワイン・ジャーナリスト
- 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』等、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。著書、訳書に、『30分で一生使えるワイン術(ポプラ社)』『ブルゴーニュ大全(共訳:白水社)』『今夜使えるワインの小ネタ(講談社)』『オレンジワイン 復活の奇跡を追え(美術出版社)』など多数。
満員御礼