高級シャンパーニュを比較試飲する ドン・ペリニヨンなど、高級シャンパーニュと通常のシャンパーニュを比べて飲む
開講済
講座概要
| 開催日（回数） | 2023/05/16 （全1回） |
|---|---|
| 曜日 | 火 |
| 時間 | 19:00～20:30 |
| 会場 | ユニコムプラザさがみはら |
| 定員 | 18 名（最小開講人数 16名） |
| 受講料 |
8,000円（一般） 7,600円（東海大学関係者） 7,000円（東海大学学生・院生） |
| 申込締切日 | 2023/04/25 |
| 対象レベル | |
講座紹介
世界のワインの中で、最もエレガントでスタイリッシュなワインがシャンパーニュです。この講座では、ドン・ペリニヨンを代表とする高級シャンパーニュと、通常のノンヴィンテージのシャンパーニュ(モエ・エ・シャンドンなど)と比較試飲し、高級シャンパーニュの素晴らしさを体験していただきます。
講座スケジュール
| 回 | 日程 | 内容 | 講師 |
|---|---|---|---|
| 1 | 05/16 | ドン・ペリニヨンとモエ・エ・シャンドンの比較 | 葉山 考太郎 |
注意事項
※受講料はワイン代6,000円を含む金額です。
※講座中にワインの試飲を行いますので、20歳未満や妊娠中の方のご受講はお控えください。
※この講座ではリーデル社のワイングラスを使用いたします。
講師紹介
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葉山 考太郎 （はやま こうたろう）
- ワイン・ジャーナリスト
- 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』等、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。著書、訳書に、『30分で一生使えるワイン術(ポプラ社)』『ブルゴーニュ大全(共訳:白水社)』『今夜使えるワインの小ネタ(講談社)』『オレンジワイン 復活の奇跡を追え(美術出版社)』など多数。
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