世界のオレンジワインを試飲する赤白ロゼに次ぐ「第4のワイン」、オレンジワインを試飲

満員御礼

講座概要

開催日（回数）	2022/07/27 （全1回）
曜日	水
時間	19:00～20:30
会場	ユニコムプラザさがみはら
定員	20 名（最小開講人数 16名）
受講料	8,000円（一般） 7,800円（OPクレジットカード） 7,600円（東海大学関係者/望星学塾会員） 7,000円（東海大学学生・院生）
イベントコード	225040w
申込締切日	2022/07/13
対象レベル

【OPクレジットカード（小田急）をお持ちの方はコチラから】

講座紹介

世界のワインを色で分類すると、赤白ロゼの3色ですが、今、世界で大流行しているのが「4番目の色」のオレンジワインです。オレンジで作ったワインではなく、白葡萄を使い、赤ワインの作り方をしたもので、皮の旨味や色がワインに出るため、少し褐色になります。旨味や酸味があり、白ワインでもなく、赤ワインでもない独特の風味を是非、自分の鼻と舌で体験して下さい。

講座スケジュール

回	日程	内容	講師
1	07/27	ジョージア、イタリアやその他の国々（日本を含む）のオレンジワインを試飲	葉山考太郎

備考

新規の方も受講可能

注意事項

※受講料はワイン代6,000円を含む金額です。
※講座中にワインの試飲を行いますので、20歳未満や妊娠中の方のご受講はお控えください。
※この講座ではリーデル社のワイングラスを使用いたします。

講師紹介

葉山考太郎（はやまこうたろう）: ワイン・ジャーナリスト; 『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』等、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。著書、訳書に、『30分で一生使えるワイン術(ポプラ社)』『ブルゴーニュ大全(共訳:白水社)』『今夜使えるワインの小ネタ(講談社)』『オレンジワイン復活の奇跡を追え(美術出版社)』など多数。