世界のオレンジワインを試飲する  赤白ロゼに次ぐ「第4のワイン」、オレンジワインを試飲

満員御礼

講座概要

開催日(回数) 2022/07/27 (全1回)
曜日
時間 19:00~20:30
会場 ユニコムプラザさがみはら
定員 20 名(最小開講人数 16名)
受講料 8,000円(一般)
7,800円(OPクレジットカード )
7,600円(東海大学関係者/望星学塾会員)
7,000円(東海大学学生・院生)
イベントコード 225040w
申込締切日 2022/07/13
対象レベル

【OPクレジットカード(小田急)をお持ちの方はコチラから】

講座紹介

世界のワインを色で分類すると、赤白ロゼの3色ですが、今、世界で大流行しているのが「4番目の色」のオレンジワインです。オレンジで作ったワインではなく、白葡萄を使い、赤ワインの作り方をしたもので、皮の旨味や色がワインに出るため、少し褐色になります。旨味や酸味があり、白ワインでもなく、赤ワインでもない独特の風味を是非、自分の鼻と舌で体験して下さい。

講座スケジュール

日程 内容 講師
1 07/27 ジョージア、イタリアやその他の国々(日本を含む)のオレンジワインを試飲 葉山 考太郎

備考

新規の方も受講可能

注意事項

※受講料はワイン代6,000円を含む金額です。
※講座中にワインの試飲を行いますので、20歳未満や妊娠中の方のご受講はお控えください。
※この講座ではリーデル社のワイングラスを使用いたします。

講師紹介

葉山 考太郎 (はやま こうたろう)
ワイン・ジャーナリスト
『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』等、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。著書、訳書に、『30分で一生使えるワイン術(ポプラ社)』『ブルゴーニュ大全(共訳:白水社)』『今夜使えるワインの小ネタ(講談社)』『オレンジワイン 復活の奇跡を追え(美術出版社)』など多数。


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