北欧のクリスマス体験  ‐クラフト&クッキング‐

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講座概要

開催日(回数) 2019/12/02~12/16 (全3回)
曜日
時間 15:15~16:45(第2・3回は14:00~16:00)
会場 ユニコムプラザさがみはら
定員 27 名(最小開講人数 11名)
受講料 8,500円(一般)
7,900円(OPクレジットカード )
7,300円(東海大学関係者)
5,500円(東海大学学生・院生)
イベントコード 195151
申込締切日 2019/11/18
対象レベル

講座紹介

実習を中心に北欧のクリスマスを体験する講座です。1回目の講座ではクリスマスについての基本知識を学び、クリスマス装飾のワークショップを行います。2回目の講座ではスウェーデンのルシア祭を再現し、スイーツ作りを体験、最後にfika を楽しみます。3回目はデンマーク人の先生とクリスマスの食事を調理し、実際のクリスマスの過ごし方についてのお話を聞きます。

講座スケジュール

日程 内容 講師
1 12/02 北欧のクリスマスとは?/クリスマス装飾の
ワークショップ(ユールヤータなど)
浅井 亜希
柴山 由理子
2 12/09 ルシア祭の再現とクリスマスfika 体験
(ジンジャークッキー作りなど)
浅井 亜希
柴山 由理子
今井 マドレーヌ
3 12/16 クリスマスの食卓を体験(デンマークオー
プンサンドとデザート)
リーセ スコウ
浅井 亜希
柴山 由理子

備考

※受講料は材料費2500円含む金額です。

持ち物

ハサミ(1回目)、エプロン(2回目、3回目)

講師紹介

今井 マドレーヌ (いまい まどれーぬ)
元東海大学国際教育センター非常勤講師
スウェーデン、ゴットランド生まれ、ストックホルム育ち。ストックホルム大学卒業後、英国シェフィールド大学で修士号を取得。英国と日本で生活。
リーセ スコウ (りーせ すこう)
東海大学文学部北欧学科非常勤講師
コペンハーゲン大学で日本語専攻。日本留学で1989 年来日。長年にわたり東海大学文学部北欧学科でデンマーク語の授業を担当するほか、外務省研修所や語学学校のデンマーク語講師として活躍している。語学教材のデンマーク語吹き込みや数多くの翻訳も手掛けてきた。

浅井 亜希 (あさい あき)
東海大学文化社会学部北欧学科講師
立教大学法学部卒業、立教大学大学院法学研究科博士課程後期課程満期退学。専門は、比較政治学、家族政策の比較研究、スウェーデン現代政治研究。東海大学では「北欧の福祉」「北欧の女性と社会」「スウェーデン概論」等を担当している。
柴山 由理子 (しばやま ゆりこ)
東海大学文化社会学部北欧学科講師
早稲田大学社会科学研究科博士後期課程を満期退学。フィンランドのデザイン会社Golla社のVice President of Sales and Marketingを経て、2018年4月より現職。専門は比較政治学、フィンランド地域研究、北欧モデルの研究など。東海大学では「北欧の思想とアイデンティティ」「北欧の教育と学び」「フィンランド概論」などの授業を担当している。

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